食品行业工程案例

　　食品厂锅炉主要用于食品加工中的蒸馏、消毒、烘干、熟化等工艺，用高温蒸汽对食品进行高温蒸煮、烘干、消毒等。因此蒸汽锅炉应用频率最大，主要通过管道输送蒸汽，要求蒸汽温度恒定、压力恒定，甚至蒸汽的质量决定了食品的出厂质量。

　　有些食品厂还会用热水锅炉对其厂房、办公楼等进行集中供暖，或对某些食品进行特殊加工等。